Turismo de Gran Canaria ha puesto en marcha un programa de apoyo al tejido empresarial de San Bartolomé de Tirajana destinado a mejorar la competitividad, la innovación y la sostenibilidad de las pequeñas y medianas empresas del municipio. La iniciativa, denominada Impulsa Maspalomas, cuenta con una inversión global de 365.000 euros financiados íntegramente por la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
El proyecto forma parte de las actuaciones vinculadas a los Planes de Sostenibilidad Turística en Destino y tiene como objetivo acompañar a las empresas locales en sus procesos de modernización, adaptación a los nuevos retos del mercado y mejora de su posicionamiento en uno de los principales destinos turísticos de España.
Las actuaciones se centran en dos ámbitos estratégicos para la economía local. Por una parte, se desarrolla un programa de consultoría especializada dirigido al sector de la restauración para optimizar la gestión empresarial, reforzar la competitividad de los establecimientos y favorecer su adaptación a las nuevas demandas del visitante. Por otra, se impulsa una línea específica orientada al diagnóstico, modernización y digitalización del sector comercial, promoviendo la incorporación de herramientas tecnológicas y la mejora de la experiencia del cliente.
Dentro de esta iniciativa, el programa Impulsa Maspalomas ofrece asesoramiento personalizado a empresas de hostelería y comercio para identificar oportunidades de mejora en ámbitos como la sostenibilidad, la calidad, la innovación, la digitalización y la atención al cliente. El acompañamiento incluye un diagnóstico inicial, formación práctica y seguimiento individualizado para facilitar la implantación de medidas adaptadas a la realidad de cada negocio.
Carlos Álamo destacó que esta actuación “refuerza el compromiso de Turismo de Gran Canaria con un modelo de destino más competitivo, sostenible e innovador, donde la mejora de la experiencia turística pasa necesariamente por el fortalecimiento del tejido empresarial local. Intentamos ayudar y que todas las mejoras y avances sean visibles al cliente en el proceso de contratación. Nuestro objetivo es dotar a las empresas de herramientas que les permitan adaptarse a las nuevas demandas del mercado y generar mayor valor añadido para el destino”.
Las acciones se desarrollan mediante jornadas de sensibilización, asesoramiento técnico y visitas individualizadas a los establecimientos participantes. Entre los objetivos del programa figura la implantación de mejoras en sostenibilidad, digitalización y gestión empresarial, así como la promoción de sistemas de calidad turística reconocidos a nivel nacional.
En este sentido, la iniciativa fomenta la adhesión al Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos (SICTED), impulsado por la Secretaría de Estado de Turismo y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), como herramienta para reconocer el compromiso de las empresas con la mejora continua y la excelencia en el servicio.
Según explicó Cristina Ramírez, de la consultora A&C y responsable técnica del proyecto -junto a Ángeles Ortiz y Sebastián Peñate- las actuaciones permiten detectar oportunidades de mejora que repercuten directamente en la rentabilidad de los negocios, desde la optimización de procesos internos hasta la mejora de la gestión comercial y la digitalización de servicios. “Hemos detectado, por ejemplo, que el 40% de los alimentos que se tiran a la basura en un restaurante se debe a una mala previsión en las comprasy a no tener digitalizado el inventario”, apuntó Ramírez.
El programa contempla además acciones de difusión y captación destinadas a maximizar el alcance de las medidas y favorecer la participación del tejido empresarial local.
Desde Turismo de Gran Canaria se subraya que esta iniciativa contribuye a consolidar un modelo turístico más sostenible, innovador y competitivo, reforzando la capacidad de adaptación de las empresas y generando nuevas oportunidades para el comercio y la restauración en el municipio que concentra buena parte de la actividad turística de la isla.
La actuación se financia con recursos procedentes de la inversión C14.I1 del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España, dentro de la Submedida 2 de los Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos, orientados a impulsar la transformación del sector turístico y mejorar la competitividad de los destinos.
