Esta séptima edición de ‘Sabores del Mundo’ se ha cerrado con un balance muy positivo y una extraordinaria respuesta del público. Cerca de 4.700 personas, según el recuento realizado mediante dron, disfrutaron este viernes de una noche de gastronomía, música y convivencia en la plaza T8 de El Tablero, que registró una gran afluencia durante toda la celebración.
El evento, impulsado por la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana, nació con el objetivo de dinamizar diferentes espacios del municipio, apoyar a los emprendedores y establecimientos locales y poner en valor la multiculturalidad que caracteriza a San Bartolomé de Tirajana a través de uno de sus principales elementos de encuentro: la gastronomía.
A lo largo de sus siete ediciones, ‘Sabores del Mundo’ ha recorrido diferentes enclaves del municipio, celebrándose en el Parque Europeo, el Parking Anexo, el Centro Comercial Yumbo y, en esta ocasión, en la plaza T8 de El Tablero, acercando esta propuesta a distintos núcleos de población y generando nuevas oportunidades para el tejido empresarial local.
La convocatoria congregó a vecinos, turistas y visitantes de todas las edades, favorecidos por una amplia franja horaria que permitió disfrutar de la propuesta desde las 19:00 horas hasta pasada la medianoche. 24 establecimientos, entre restaurantes y bodegas, participaron ofreciendo una variada selección gastronómica que convirtió la plaza en un punto de encuentro de culturas y sabores.
La música fue otro de los grandes atractivos de la noche, con las sesiones de DJ Toni Bob y las actuaciones de Señor Natilla y Los 600. Precisamente, la actuación de Los 600 coincidió con el momento de mayor afluencia de público, alcanzándose el máximo aforo de la jornada y consolidando el ambiente festivo que acompañó al evento.
La concejala de Desarrollo Local, Elena Álamo, ha valorado muy positivamente la respuesta ciudadana y la implicación de los establecimientos participantes, destacando que «Sabores del Mundo refleja lo que somos: un municipio multicultural, donde la diversidad también se expresa a través de nuestra gastronomía, nuestros emprendedores y nuestra capacidad para compartir espacios de convivencia».
Desde la organización se destaca especialmente la participación registrada, el ambiente generado y la satisfacción de los establecimientos y asistentes, en una edición que volvió a demostrar el potencial de este tipo de iniciativas para dinamizar la economía local y generar actividad en los espacios públicos.
‘Sabores del Mundo’ reafirma su vocación de continuidad como proyecto de dinamización municipal, acercando la diversidad cultural a la ciudadanía, respaldando al empresariado local y convirtiendo la gastronomía y la música en herramientas para compartir y disfrutar de San Bartolomé de Tirajana.
