Los vinos ‘Señorío de Agüimes’ ya pueden presumir de su nueva añada correspondiente a la cosecha de 2024. La Bodega Municipal acaba de finalizar la producción de más de 1.000 botellas de blanco seco, un vino selecto en calidad y cantidad que fue presentado este jueves en el restaurante El Cazador, en un acto que sirvió a su vez de homenaje a los viticultores y viticultoras de Agüimes, verdaderos artífices de esta joya enológica.
El blanco seco de 2024 ha sido elaborado con una producción de unos 1.500 kilogramos de uva de las variedades Moscatel, Listán Blanco y Malvasía, procedentes de una cosecha que ha vuelto a estar algo adelantada a lo habitual, debido a las altas temperaturas registradas a lo largo de los últimos meses. En cuanto a sus características organolépticas, destaca por su sabor afrutado, cítrico y floral y por su excelencia en las fases visual y olfativa.
La presentación contó con la participación del alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, el concejal de Sector Primario de este Ayuntamiento, Francisco Trujillo, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Gran Canaria, Pedro Suárez, y el presidente del Comité de Cata de la misma entidad, Juan García. Todos agradecieron la labor de los pequeños productores locales que venden su cosecha a la Bodega Municipal. Las botellas de ‘Señorío de Agüimes’ estrenan este año nueva imagen. Con el rediseño de su etiqueta, que integra la silueta de un viticultor, se pretende dar mayor visibilidad a los productores del municipio, que, con su enorme esfuerzo, hacen posible la producción del preciado vino.
El Ayuntamiento de Agüimes puso en marcha en el año 2000 el proyecto de recuperación del cultivo de la vid como una medida para contribuir a la diversificación económica y al desarrollo de la zona de medianías. En sus 24 años de andadura, la Bodega Municipal ha obtenido con los vinos ‘Señorío de Agüimes’ más de treinta galardones a nivel local, nacional e internacional.
