Con el fin de poner en valor la gastronomía de la Villa de Ingenio elaborada con productos de cercanía, crear identidad culinaria en el municipio y dinamizar la oferta gastronómica local con música en vivo, el Ayuntamiento de Ingenio, a través de la Concejalía de Turismo, lanza la tercera edición del proyecto GastroMusic. El alcalde de la Villa de Ingenio, José López; y la concejala de Turismo y Desarrollo Local, Vanesa Martín, presentaban en la mañana de este lunes, 25 de septiembre, esta iniciativa.
El proyecto cuenta en esta ocasión con la colaboración de restaurantes del municipio como son Restaurante MoBo Trattoria Pizzería, Grill El Cazador, Face To Face, Restaurante Tagoror, La Vicaría, Los Cazadores, Vega, Bar Sociedad de Carrizal, Terraza de La Candelaria, Maresía, Gastrobar Cafetería Pizzería 5mentarios, La Cuadra, Taberna La Candelaria, El Cumbrero, El Tapeo y Cafetería Carlos V. Aun así, tal y como señaló el alcalde en la presentación, la propuesta está abierta a todos aquellos restaurantes que quieran sumarse y participar.
“Van a participar en esta edición un total de 16 restaurantes de todos los rincones del municipio, desde nuestra costa hasta medianías, pero lo que pretendemos es que participen todos y que el cliente que se acerque vea una propuesta diferente. En definitiva, que todo sirva para sumar desde distintos sectores económicos del municipio,” expresaba José López.
La riqueza de la tierra obtenida por productores y productoras del municipio, la creatividad de chefs locales y la música en vivo (con más del 80% de cantantes del municipio) se unen para ofrecer esta experiencia sensorial completa que dará comienzo este jueves, 28 de septiembre, llegando a su fin el 12 de noviembre, según informó, por su parte, la concejala, Vanesa Martín, quien además quiso invitar "a la ciudadanía del municipio y visitantes a que conozcan nuestros productos locales, nuestra gran gastronomía, nuestros restaurantes y nuestros profesionales de la música”.
La ruta se llevará a cabo los jueves, viernes y sábados a las 21 horas mientras que los domingos será a las 14 horas, pudiéndose añadir más fechas si más establecimientos se suman. Por ello se recomienda comprobar el calendario actualizado a través de la página web turismoingenio.com/gastromusic/
Primeras paradas de la ruta
Las primeras paradas de la ruta serán: Restaurante MoBo este jueves, día 28, con el directo de Juanse y Zaida; Restaurante Grill El Cazador este viernes 29 con la música de Ernesto y Ana; Restaurante Face to Face el sábado 30 con el directo de Juan Martel y Restaurante Tagoror este domingo, 1 de octubre, con la música de Besay. Las reservas se harán directamente contactando con el establecimiento.
