Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) ha ejecutado 10,99 millones de euros de los fondos europeos Next Generation EU asignados para el periodo 2023-2026, lo que representa el 73,16% de los cerca de 14,93 millones concedidos por la Unión Europea. Así se puso de manifiesto durante la reunión del Consejo de Administración de esta empresa pública, dependiente de la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias.
La inversión ha permitido acometer mejoras en las infraestructuras y modernizar espacios destinados a la formación práctica de los futuros profesionales de la hostelería y el turismo, especialmente cocinas y zonas de recepción.
La consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León, destacó la importancia de estos recursos para mejorar las instalaciones educativas y mantener a Hecansa como referente en la preparación de profesionales del sector turístico.
Por su parte, la consejera delegada de la entidad, Paola Plasencia, subrayó que los fondos europeos han facilitado actuaciones de adecuación en espacios fundamentales para el aprendizaje del alumnado.
La Formación Profesional Dual Intensiva constituye otro de los principales ejes de actuación de Hecansa. Este modelo permite a los estudiantes desarrollar el 50% de su formación en los centros educativos y completar su aprendizaje mediante contratos de formación en alternancia con empresas del sector turístico.
Entre las compañías colaboradoras figuran Barceló Hotel Group, Iberostar Hotels & Resorts, H10, Satocan y Princess Hotels & Resorts, que participan en la preparación práctica del alumnado y facilitan su contacto directo con el mercado laboral.
Durante el Consejo de Administración también se analizó el desarrollo del Plan Estratégico 2025-2028, aprobado en septiembre de 2025, con el que Hecansa pretende seguir fortaleciendo su modelo formativo y su vinculación con las necesidades de las empresas turísticas.
Además, la entidad continúa desarrollando actividades de formación complementaria no reglada en todo el archipiélago. Entre ellas destaca el taller Gastronomía local: cercanía, circularidad y gestión responsable, impartido en todas las islas, incluida La Graciosa.
Con estas actuaciones, Hecansa avanza en la modernización de sus centros educativos y en una formación turística más conectada con la realidad empresarial, la sostenibilidad y las nuevas exigencias del sector.
