El Centro Cultural Carmelo Pérez Rodríguez y la Plaza de El Tablero acogerán los próximos días 13 y 14 de junio la celebración de la XXVI Feria de La Zafra, un evento de raíz etnográfica que se inició organizado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana con la intención de recordar el origen agrario y tomatero del pueblo, y en el que ahora se involucran de forma decidida los colectivos sociales y vecinales para incentivarlo y mejorarlo con nuevas iniciativas.
La presentación de su programa de actos se efectuó este jueves, a cargo del alcalde Marco Aurelio Pérez y de las concejalas del área de Cultura, Educación, Igualdad y Juventud, Elena Álamo Vega y Esther Delgado Sánchez, y también de la consejera de Industria y Comercio del Cabildo, Minerva Alonso. El Cabildo colabora con el evento junto a la Cámara de Comercio de Gran Canaria en apoyo al comercio de proximidad y kilómetro cero del producto local que postula el proyecto ‘Gran Canaria me gusta’. “Queremos poner en valor un producto tan identitario como es el tomate de la Isla” dijo la consejera.
El alcalde Marco Aurelio Pérez destacó la madurez y consolidación que ha alcanzado la Feria de La Zafra, y la concejala Elena Álamo recalcó la participación activa creciente que está experimentando el evento gracias a la implicación de la coordinadora de colectivos de El Tablero y de la Asociación Casa del Mato, “que quieren innovar y aportar creciendo, para que los años no pasen por la Feria de la Zafra de forma rutinaria sino especial”, dijo.
En esta edición la Feria arrancará el viernes 13 a las 17:00 horas con una clase rápida y abierta de dibujo y pintura infantil dedicada a los motivos icónicos de la zafra, con exposición posterior en el Centro Cultural Carmelo Pérez Rodríguez, y con una visita guiada y teatralizada a los enclaves de referencia de El Tablero que se iniciará a las 19:00 horas en la Casa del Mato, a la entrada del pueblo. Esta experiencia nace con vocación histórica para georeferenciar los lugares emblemáticos del núcleo y conocer a los personajes que le dieron vida y que han pasado con los años a engrosar la memoria colectiva, como Juanillo o Pepe El Barbero.
Novedades
El sábado 14 el lugar de celebración se traslada a la plaza, donde se instalarán este año 40 stands para la exposición y venta de productos de artesanía a cargo de artesanos y artesanas de la Fedac, y para la venta de frutas y verduras de proximidad y kilómetro cero y también de panadería, bollería y dulcería repostera típica de la Isla.
Los actos feriales del sábado se iniciarán a las 12:00, con la apertura oficial y un concierto de la Agrupación Folclórica Umiaya. En el programa de esta edición destaca como novedad formativa las tres sesiones de show cooking con posterior degustación popular que ofrecerá a las 13:00, las 16:00 y las 18:00 horas el chef Aridani Alonso Rodríguez, de El Tablero, dedicadas al tomate como producto estrella. Además, las integrantes de La Cuadrilla de Teatro vuelven a ofrecer una degustación de enyesques tradicionales de la zafra, teniendo al picadillo de tomate, la pella de gofio, los bocadillos de chorizo y el potaje de colinos como principales referencias.
También resaltan como novedades en esta 26ª Feria de La Zafra la presentación-degustación del cocktail ‘La zafra’ que elaborarán los miembros de la Asociación Profesional de Barmans Aborigen Canarias, y el espectáculo musical ‘Cantos al aparcero’ que ofrecerán el sábado a las 20:30 horas y expresamente para este evento ferial los solistas Besay Pérez, Thania Gil y Simón Artiles.
Otra destacada novedad en esta edición es la sorprendente decoración ornamental que lucirá la Plaza durante la celebración de la Feria, realizada por vecinos y miembros de la Coordinadora de Asociaciones en un taller que la Concejalía de Cultura desarrolló durante un mes en el Centro Cultural Carmelo Pérez Rodríguez.
La Feria finalizará con un baile de taifas que será amenizado por las agrupaciones Los Encinosos y Los Horcones. La concejala Elena Álamo recordó que las familias y vecinos que deseen inscribirse para contar con la reserva de una mesa deben solicitarlo a la organización a través de la extensión 1809 del número de teléfono 928.723.400 antes del jueves día 12.
