Se acerca la celebración del Día de Canarias en la Villa de Ingenio, con un programa de actividades que se desarrollará en la Plaza de La Candelaria comenzando ya, desde mañana viernes, 29 de mayo, siendo su jornada principal el sábado, día 30.
La programación comenzará en la víspera del Día de Canarias, a partir de las 20:30 horas, con una noche parrandera y de enyesques en la que participarán diferentes agrupaciones del municipio.
La velada contará con una degustación y reparto de comida organizada por asociaciones vecinales y colectivos municipales. Participarán la Asociación Vecinal Villa del Viento, con aceitunas, huevos sancochados y queso; el Patronato de la Candelaria y San Blas, con pinchos de tortilla; la Asociación Vecinal Chaxiraxi, con ropa vieja; la Asociación Vecinal Las Puntillas, con papas arrugadas con mojo; el Club de Moteros de Ingenio, con callos; la A.V. San Gabriel de La Jurada, con pan, chorizo y dátiles; el Club de Caza Medianías de Ingenio, con bocadillos de pata; y la Comisión de Fiestas de Las Majoreras Nietos del Pilar, con arroz con leche.
La noche estará amenizada por las actuaciones de la Parranda El Draguillo, Parranda Paingenio y Parranda Los Salineros, además del cuerpo de baile “Amigos de Carrizal 7 Islas” y el cuerpo de baile de la AFC Guayadeque.
Las actividades continuarán el sábado, 30 de mayo, Día de Canarias, en horario de 09:00 a 16:00 horas, con feria de artesanía y productos agroalimentarios, así como exhibiciones y muestras de tradiciones y deportes autóctonos.
A partir de las 09:00 horas abrirán los stands de artesanía y agroalimentación y, entre las 10:00 y las 11:00 horas, se desarrollarán distintas exhibiciones de salto del pastor, lucha del garrote, silbo, ordeño y trasquilada, además de una muestra del presa canario y paseos en burro. La programación incluirá también hinchables para el público infantil.
Entre las 11:00 y las 11:50 horas, el escenario acogerá juegos tradicionales y actuaciones de la Escuela de Folclore de Ingenio “Manolito Sánchez”, la AC Coros y Danzas de Ingenio y la AFC San Gabriel. A las 11:15 horas se celebrará además una exhibición de lucha canaria.
Uno de los momentos centrales de la jornada llegará a las 12:00 horas con el acto institucional y el tradicional izado de la bandera de Canarias, acompañado por la interpretación musical de Jesús Monzón.
Posteriormente, a las 12:15 horas, tendrá lugar una degustación de postres elaborados por la Asociación de Caladoras de la Villa de Ingenio, junto a una exhibición de trilla y arrastre frente a las Casas Consistoriales.
La música y el folclore volverán a tomar protagonismo entre las 13:00 y las 14:00 horas con nuevas actuaciones de agrupaciones folclóricas y parrandas del municipio, dando paso a las 13:30 horas a un almuerzo popular.
La celebración concluirá entre las 14:30 y las 16:00 horas con música en directo a cargo de un grupo de verbena, poniendo el cierre a una programación diseñada para mantener vivas las tradiciones, reforzar nuestra identidad y fomentar la participación ciudadana.
