La alcaldesa de Mogán, Onalia Bueno, y una delegación municipal está presente en la XVII Semana Gastronómica del Atún de Barbate, Cádiz, siendo la finalidad generar sinergias y lazos entre ambos destinos, conocidos por su tradición marinera y la calidad de los túnidos que capturan sus pescadores, para así enriquecer y promocionar su oferta turística y gastronómica relacionada con el atún y el mar, además de impulsar su posicionamiento como referentes del turismo gastronómico y pesquero.
La alcaldesa, la concejala de Presidencia, Tania Alonso, el concejal de Pesca, Víctor Gutiérrez, y María José Martín, restauradora del municipio implicada en la organización de la Feria del Atún y el Mar de Mogán, fueron recibidos en la tarde del miércoles 30 de abril en el recinto ferial por las autoridades de Barbate, en estos su alcalde, Miguel Molina, y las personas allí congregadas. Allí Bueno tuvo la oportunidad de presentar la feria moganera, que aúna showcokings, ronqueo o despiece del atún, zona gastronómica con productos del mar y kilómetro cero, homenajes a los vecinos y vecinas que de una forma u otra han dedicado su vida al mar, talleres infantiles y música en directo.
Esa misma jornada disfrutaron del showcooking de Dani Garrido y Francisco Bermúdez, gerente y jefe de cocina del restaurante Jarana, continuando la diversión con el cantaor de Barbate ´El Cañejo´ y un espectáculo de baile flamenco. Este jueves, 1 de mayo, visitan algunos de los restaurantes y bares que forman parte de la Ruta del Atún con una tapa en la que, por supuesto, el absoluto protagonista es el atún rojo de la almadraba. Ya este viernes y sábado presenciarán el ronqueo del atún rojo salvaje, entre otras actividades.
Será en noviembre, concretamente los días 21 y 22, cuando los representantes de Barbate devuelvan la visita para disfrutar de la 8ª Feria del Atún y el Mar de Mogán.
