Un grupo de personas del Centro de Mayores de Sardina ha visitado este martes los huertos urbanos, donde han conocido su funcionamiento y las formas de producción ecológica sin uso de pesticidas, y las Salinas de Tenefé de Pozo Izquierdo, dentro de las actividades programadas con motivo del Día Mundial del Medioambiente.
Las personas mayores atendieron las explicaciones del concejal de Sector Primario y Sostenibilidad Antonio Ordóñez y de algunos de los usuarios de los huertos, que les explicaron la forma de trabajo aplicada en estos pequeños espacios agrícolas en la que sus productores utilizan técnicas de agricultura ecológica, así como los diferentes tipos de cultivo que se dan y la forma de organización de los agricultores con aplicación del trueque de frutas y verduras entre los mismos productores.
Tras la visita a los huertos urbanos el grupo se dirigió a Pozo Izquierdo, donde se ubican las Salinas de Tenefé, un Bien de Interés Cultural (BIC) que data de finales del siglo XVIII, y donde conocieron la importancia de la sal y sus antiguos usos para conservar los alimentos.
El concejal Antonio Ordóñez afirma que “es importante implicar en el cuidado del medioambiente a las personas mayores y hacerlos partícipes con pequeñas acciones en sus hogares con la separación selectiva de los residuos domésticos, el ahorro de agua y energía, el consumo sostenible y la importancia de preservar los espacios naturales del municipio, entre otros”.
El programa para conmemorar el Día del Medioambiente en el municipio continúa este miércoles con una charla en el CEIP La Paredilla sobre la evolución de Santa Lucía desde el punto de vista medioambiental, y finaliza el jueves en el Centro de Personas Adultas de Santa Lucía con la charla “Santa Lucía Sostenible”.
