Este domingo 17 de Mayo, la banda de Las Nieves ofrecía una diana floreada precedida de la misa-procesión que a partir de las 12 de la mañana recorría las calles del pueblo. La imagen de la Santísima Trinidad, que iba custodiada por las Autoridades Municipales y que encabezaba el Alcalde Presidente D. Marco Aurelio Pérez Sánchez, recibía el cariño y el fervor de los fieles que, en gran número, acompañaban al solemne cortejo.
Acto seguido la numerosa asistencia se dirigía hacia el lugar donde, como de costumbre, la Asociación Mojo Picón estaba elaborando la gigantesca Paella con la que el último día de los festejos, la Comisión de Fiestas de El Tablero quiere agasajar y agradecer, tanto a sus vecinos como a todos aquellos que acuden a la clausura de estos diez días de celebración popular, donde la reflexión, el jolgorio y lo espiritual se mezclan en una explosión tradicional que combinan la participación y las ansias de diversión.
La Banda de Las Nieves animaba el ambiente, mientras la monumental paella se cocinaba en tan singular lugar; los miembros de la Asociación Mojo Picón, los alumnos de las Escuelas de Gastronomía que se habían prestado a ayudar a su elaboración, la Asociación de Barmands y Camareros, la Asociación de Gobernantas, la recién creada Asociación Maspalomas Gastronómica, así como l@s números@s voluntari@s que se prestaron para la ocasión, hicieron de esta tradicional cita un éxito sin precedentes.
Una vez que el Sr. Alcalde Presidente de la Corporación Municipal sirviera el primer plato de paella, los Concejales presentes, tanto del Gobierno como de la oposición siguieron con el cometido, de manera que las cinco mil personas que asistieron a la celebración fueran servidas de manera ágil y entrañable.
Cuando la enorme paella quedó limpia, el Presidente de la Asociación Mojo Picón, D. Benito Benítez Benítez hizo entrega de unos diplomas conmemorativos a los alumnos que, como antes referíamos, habían venido para la ocasión y de forma voluntaria.
