La XIV entrega de los premios “Canarian Award For Quality” se entregaran en la Sala de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, el día 11 Noviembre de 2022, un programa realizado por la FEDERACIÓN DE HOSTELERIA DE CANARIAS ( FECAO) y sus asociaciones adheridas, con ello, se pretende seguir fomentando la cultura de la Calidad en el sector. En esta edición después de dos años sin entrega de los premios, toca pasar página y evaluar a las empresas del sector de hostelería en Canarias.
Tenemos constancia de que todos, cuentan con la calidad y el saber hacer, pero sólo serán seleccionados 20 establecimientos, de todos aquellos presentados, los cuales hayan alcanzado una puntuación media de 125 Puntos. Este programa, medido por un sistema EFQM, además de seguir los criterios de la familia UNE 167000 del sector, consigue que las empresas galardonadas, con un poco de esfuerzo, lleguen a ser certificadas con la Q de Calidad Turística, en el sector de Restauración.
Cómo obtener el “Distintivo de Calidad Galardón Canario”
Se obtiene de acuerdo a la actividad económica desempeñada, se pueden solicitar en las asociaciones adheridas y también se puede solicitar en la propia FEDERACIÓN DE HOSTELERIA DE CANARIAS (FECAO).
Recibidas las solicitudes se realizará una auditoria a efectos de comprobar la calidad definida, tanto de la oferta gastronómica cómo de otros servicios y productos, relacionados con el propio establecimiento, calidad y servicio, etc. Una vez evaluado, se concederá dicho distintivo, momento en que el establecimiento adquirirá un compromiso de mantenimiento y mejora de la oferta, beneficiándose de cuantas acciones de promoción se realicen.
Para la renovación anual del distintivo, se llevarán a cabo controles periódicos de calidad, pudiendo ser retirado en caso de incumplimiento
