Hecansa adapta su formación a las demandas de la hostelería y el turismo en Canarias

REDACCIÓN  (04-09-2025)

Hecansa adapta su formación a las demandas de la hostelería y el turismo en Canarias

El Consejo de Administración de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) ha aprobado un plan estratégico para fortalecer el papel de esta empresa pública como referente formativo, innovador y sostenible, en coherencia con los objetivos institucionales del Gobierno de Canarias. Para ello, el documento de trabajo establece una serie de medidas encaminadas a mejorar la formación que Hecansa oferta en sus cuatro centros (hoteles escuela de Santa Brígida; Santa Cruz; Casa Los Herrera; Casa de Los Camellos y Bistro Escuela de Melenara) con el entorno productivo del sector turístico en el archipiélago.

El documento, que tiene una vigencia de tres años, establece las principales líneas de desarrollo institucional, formativo y operativo para consolidar a Hecansa como un agente clave del sistema turístico-educativo canario, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y los retos de digitalización, internacionalización y competitividad del sector en las islas.

Hecansa, empresa adscrita a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, se ha propuesto con este Plan Estratégico 2025-2028 apoyar el desarrollo y formación de los profesionales del sector turístico con una formación de calidad y aplicando medidas innovadoras en el modelo educativo priorizando los sistemas de formación práctica y dual.

Para la consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León, “este plan estratégico es una demostración de la apuesta que estamos haciendo desde esta Consejería con Hecansa como centro de referencia de la formación de los futuros profesionales de los sectores de la hostelería y el turismo en Canarias”. De León subrayó que “es un plan bastante realista con lo que estamos haciendo, como el Centro Tecnológico de la calle Goya que se prevé que entre en funcionamiento a principios del próximo año en Gran Canaria como Hecansa 2.0”.

El Plan Estratégico de Hecansa se estructura en cuatro ejes enfocados para garantizar una oferta formativa integral y ajustada a las necesidades del sector turístico en Canarias; impulsar el Centro Tecnológico para la formación del sector turístico del Gobierno de Canarias Mila González Yanes; favorecer la sostenibilidad y el crecimiento de la actividad en Hecansa; y ejecutar una mejora integral de los centros de formación adscritos a esta empresa pública.

Según la consejera delegada de Hecansa, Paola Plasencia, “a través de estos cuatro ejes, se busca consolidar una oferta formativa innovadora, impulsar la conexión con el entorno productivo del turismo en Canarias, fortalecer la sostenibilidad operativa de la empresa y revitalizar los espacios clave de la entidad”.

El Centro Tecnológico para la formación del sector turístico del Gobierno de Canarias ofrecerá un vivero de empresas turísticas que se convertirá en un espacio de trabajo conjunto para diferentes clústeres del sector y donde podrán surgir sinergias con las universidades canarias.

El plan estratégico también recoge una evaluación periódica de indicadores que permitirá realizar ajustes y garantizar la eficacia de las actuaciones implementadas.

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