El Mercado Agrícola y Ganadero de Vecindario, que se celebra quincenalmente en La Karpa, frente a las Oficinas Municipales, tiene este sábado una nueva cita con los consumidores, que tienen la oportunidad de comprar productos frescos a los productores de forma directa y además con Residuo Cero, que confirma que las frutas y hortalizas que se ofrecen están libres de restos de plaguicidas.
Esta iniciativa, que funciona en el municipio desde hace ocho años, tiene como objetivo apoyar al sector primario de la comarca y la Isla, además de promocionar los llamados productos de “Kilómetro Cero”, también conocidos como de ‘proximidad’ o de cadena corta, que se producen y comercializan de forma local, aportando así frescura y cercanía para los consumidores, además de reducir la huella ecológica.
El Mercado Agrícola de Vecindario, que se alterna en las fechas con el de la Granja Agrícola del Cabildo en Arucas, cuenta con cerca de 30 puestos de venta directa que ofrecen a los ciudadanos y ciudadanas de la comarca y persona que lo visitan verduras, frutas, miel, flores, aceitunas, mermeladas, aceite, pan y repostería en horario de 8.30 horas y hasta las 14.00 horas aproximadamente.
El concejal de Sector Primario del Ayuntamiento de Santa Lucía, Antonio Ordóñez, quien hace una invitación abierta a visitar el Mercado Agrícola y Ganadero de La Karpa, destaca “la importancia que tienen estos mercados porque facilita a profesionales de la agricultura y la ganadería la comercialización de sus productos de forma directa, sin intermediarios, así como la compra de productos frescos y al mejor precio para la ciudadanía, por la ausencia de la figura del intermediario”.
Ordóñez recuerda que Santa Lucía y su Mercado Agrícola está suscrito al proyecto Residuo Cero, puesto en marcha por la cooperativa Cosecha Directa, que demuestra que los productos que se ofrecen al consumidor están libres de restos de plaguicidas, manteniendo así el respeto por el medio ambiente y colaborando con la seguridad alimentaria de la ciudadanía” y puntualiza que “un 90 por ciento de los productos que consumimos son importados, y debemos darle una vuelta a este hecho consumiendo productos de nuestra tierra”.
