Durante una entrevista radiofónica, el presidente de la asociación, Guillermo Guedes, junto a otros miembros históricos como José Carmona y Gabriel Díez, repasaron la trayectoria de este vínculo que ha logrado perdurar gracias al esfuerzo continuado de sus impulsores y a la implicación de cientos de participantes a lo largo de los años.
El origen del hermanamiento se remonta a los primeros viajes de profesionales del sector de la coctelería a Segovia para participar en concursos, lo que permitió estrechar relaciones personales e institucionales. A partir de ahí, y con el apoyo de representantes locales, se fue consolidando una relación que pronto trascendió lo profesional para convertirse en un intercambio cultural estructurado.
Uno de los aspectos más destacados es su carácter vivo y participativo. Lejos de limitarse a actos protocolarios, el hermanamiento se materializa en encuentros anuales, viajes organizados y actividades que fomentan la convivencia. De hecho, según los datos aportados por la asociación, miles de personas han participado en estas iniciativas, con cifras que alcanzan hasta los 8.000 canarios que han visitado Segovia en el marco del hermanamiento, mientras que cada año cientos de segovianos viajan a Gran Canaria.
El componente gastronómico es uno de los pilares fundamentales de esta relación. Cada edición incluye la celebración de cenas temáticas en las que se promocionan los productos locales. Así, cuando el encuentro se celebra en Segovia —como ocurre este año con motivo del 30 aniversario—, se organiza una cena canaria elaborada con productos trasladados desde el archipiélago, mientras que en la visita a Gran Canaria son los segovianos quienes ofrecen su tradicional gastronomía, con el cochinillo como uno de los platos estrella.
Para esta edición especial, está prevista una cena canaria para más de 200 asistentes, con un menú que combina tradición e innovación, incluyendo productos emblemáticos como los quesos locales, el gofio o el ron miel. Además, se han programado actividades culturales complementarias, como un concierto conjunto entre la Parranda Laulaga y agrupaciones musicales segovianas, cuya recaudación tendrá carácter solidario.
Otro de los elementos diferenciales del hermanamiento es su impacto en la promoción turística. Desde sus inicios, los participantes han actuado como auténticos embajadores de Gran Canaria, difundiendo la oferta de la isla en la península en una época en la que su presencia en agencias de viajes era limitada frente a otros destinos. Esta labor, según recordaron los entrevistados, incluyó acciones directas de promoción en ciudades como Madrid, donde repartían material turístico para dar visibilidad a la isla.
Asimismo, el proyecto ha evolucionado hacia una dimensión insular, implicando a distintos municipios de Gran Canaria en la acogida de visitantes segovianos, lo que ha permitido mostrar la diversidad cultural y gastronómica de la isla más allá de los núcleos turísticos tradicionales.
Pese a su consolidación, los organizadores reconocen las dificultades para mantener este tipo de iniciativas a lo largo del tiempo, especialmente por la dependencia de recursos económicos y apoyo institucional. En este sentido, subrayaron la importancia de reforzar la colaboración con administraciones públicas para ampliar el alcance de las actividades, especialmente en fechas tan señaladas como este 30 aniversario.
A lo largo de estas tres décadas, el hermanamiento también ha generado vínculos personales duraderos, incluyendo amistades e incluso relaciones familiares, lo que evidencia el profundo arraigo social del proyecto. “No es solo un acto simbólico, es una relación real entre personas que se mantiene viva año tras año”, destacaron.
Con la mirada puesta en el futuro, la Asociación de Barmans Aborigen Canario confía en que el relevo generacional permita dar continuidad a este proyecto, que ya se aproxima a sus bodas de oro. Mientras tanto, el 30 aniversario se presenta como una oportunidad para reconocer el camino recorrido y reafirmar el compromiso de seguir fortaleciendo los lazos entre Gran Canaria y Segovia.