En Agüimes, más de 100 agricultores y agricultoras participaron en la Jornada Técnica sobre “Plantas medicinales y silvestres comestibles de Canarias”, desarrolladas en el marco de la VI Feria Canaria de Biodiversidad Agrícola en el Teatro Cruce de Culturas del Cruce de Arinaga.
En el acto de inauguración, que se celebró el viernes 28 de abril, se contó con la presencia de: Sebastián de la Nuez, director general de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria; José Haroum, residente de la Asociación Tierra Fértil, y Jéssica Santana Concejala de Desarrollo Rural y Medio Ambiente.
Durante la jornada se impartieron tres ponencias que versaron sobre temas como: “Plantas silvestres comestibles de Canarias”, “Plantas del huerto que son medicamentos”; “Tradiciones y curiosidades de las plantas medicinales en Canarias”. Las Jornadas finalizaron con una mesa redonda sobre el papel que juegan estos conocimientos en la agricultura actual.
Durante el descanso se pudo disfrutar de infusiones de plantas medicinales a cargo del Centro de plantas medicinales de Tejeda.
